Si no has tocado un libro de biología en algún tiempo, es posible que hayas olvidado que el metabolismo es la suma total de todas las reacciones químicas o procesos bioquímicos que tienen lugar en cada célula de un organismo vivo, permitiéndole vivir, crecer, reproducirse, sanar y adaptarse a su entorno. Con la ayuda de vitaminas, minerales y cofactores, el metabolismo es la forma en que una célula obtiene energía y elimina desechos. Se considera una “vasta red de reacciones químicas interconectadas mediante las cuales se crean y destruyen todos los componentes de la célula”. Hay dos clases principales de reacciones bioquímicas que componen el metabolismo, y estas son el anabolismo y el catabolismo. ¿Te preguntas qué son y qué papel desempeñan en el cuerpo humano? Vamos a examinarlo más de cerca.
¿Qué es el anabolismo?
Cuando se trata de los procesos anabólicos, la forma más fácil de recordar sus funciones principales es recordar que construyen. Básicamente, toman unidades más pequeñas como nutrientes, células y aminoácidos, y los unen para crear moléculas y estructuras más grandes y complejas. En el cuerpo humano, esto puede referirse a la construcción de masa muscular, aumento de la densidad ósea, quema de energía para descomponer las células grasas, curación de una herida, ayuda en el crecimiento de los niños para construir músculos más fuertes, formación de polímeros, crecimiento de tejido, reparación de daños, etc. Algunos ejemplos de anabolismo incluyen cuando:
- El glicerol reacciona con ácidos grasos para formar lípidos.
- Los azúcares simples se combinan para formar disacáridos y agua.
- Los aminoácidos se unen para formar dipeptidos.
- El dióxido de carbono y el agua reaccionan para formar glucosa y oxígeno en la fotosíntesis.
Por lo tanto, el significado anabólico se puede resumir como androgénico, lo que significa que requieren una entrada de energía para progresar y también no son espontáneos. Los procesos anabólicos suelen estar vinculados con los catabólicos, de los cuales hablaremos a continuación.
¿Qué es catabólico?
Los procesos catabólicos, por otro lado, pueden considerarse lo opuesto a los anabólicos. Una forma fácil de recordar una reacción catabólica es pensar en la descomposición, e incluso en la digestión. En la digestión, por ejemplo, las estructuras como las proteínas, las grasas o los tejidos se descomponen en unidades más pequeñas, como células o ácidos grasos. Cuando tu cuerpo no recibe los alimentos y nutrientes necesarios para alimentarse en la vida diaria, el catabolismo descompone la grasa muscular para utilizarla como energía. Las reacciones bioquímicas catabólicas son típicamente “termodinámicamente favorables y espontáneas”. En esencia, las células las utilizan para generar energía o impulsar el anabolismo. Por ejemplo, el catabolismo de proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y polisacáridos genera aminoácidos, ácidos grasos, nucleótidos y monosacáridos. En algunos casos, se generan desechos que pueden incluir dióxido de carbono, urea, amoníaco, ácido acético y ácido láctico. En resumen, este es el significado catabólico. Y aquí hay algunos ejemplos de casos en los que se aplica: durante la respiración celular, la glucosa y el oxígeno reaccionan para producir dióxido de carbono y agua; y en las células, el peróxido de hidrógeno se descompone en agua y oxígeno. Por lo tanto, cuando se trata de procesos bioquímicos catabólicos vs anabólicos, es importante recordar que uno se ocupa de la descomposición y el otro se ocupa de la construcción. Pueden trabajar juntos y considerarse diferentes partes de la misma moneda cuando se trata de regular las reacciones bioquímicas en el cuerpo.
Catabolismo vs anabolismo: Hormonas, peso corporal y ejercicios
Hormonas
Cuando se trata del complejo mundo de las hormonas y su relación con el metabolismo, así como las dos fases o procesos bioquímicos del catabolismo y el anabolismo, es importante analizar cuáles están involucradas. En el catabolismo, las hormonas prominentes en el proceso incluyen la adrenalina (epinefrina), el cortisol, las citocinas y el glucagón. Aquí está lo que hace cada una:
- Adrenalina: acelera la frecuencia cardíaca, abre los bronquiolos en los pulmones para una mejor absorción de oxígeno y también “inunda” el cuerpo con glucosa para obtener más energía.
- Cortisol: se produce en las glándulas suprarrenales y se le conoce como la “hormona del estrés”. Básicamente, aumenta la presión arterial y los niveles de azúcar en la sangre, y suprime los procesos inmunológicos del cuerpo.
- Citocinas: es una hormona compuesta por una pequeña proteína que facilita la comunicación e interacción entre las células. En algunos casos, las citocinas se liberan cuando el cuerpo experimenta una “invasión”. Esto puede ser el resultado de bacterias, virus, hongos, tumores o una lesión.
- Glucagón: producido en el páncreas, ayuda a descomponer el glucógeno en glucosa. Almacenado en el hígado, que luego se estimula aún más, el glucagón ayuda al hígado a catabolizar el glucógeno. Luego, esto ingresa al torrente sanguíneo como glucosa.
Las hormonas involucradas en los procesos anabólicos incluyen el estrógeno, la insulina, la hormona del crecimiento y la testosterona. Aquí te explico cómo funcionan cada una en el cuerpo:
- Estrógeno: esta hormona está presente tanto en hombres como en mujeres y se produce principalmente en los ovarios. Regula algunas características sexuales femeninas, controla el ciclo menstrual y puede ayudar a fortalecer la masa ósea.
- Insulina: se produce en el páncreas. Ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y su utilización. Es importante tener en cuenta que la glucosa no puede ser utilizada sin insulina.
- Hormona del crecimiento: se produce en la glándula pituitaria y ayuda a regular el crecimiento durante las etapas tempranas de la vida. Una vez que la forma física de una persona ha madurado, esta hormona ayuda a regular la reparación de los huesos.
- Testosterona: al igual que el estrógeno, la testosterona está presente tanto en hombres como en mujeres. Se produce principalmente en los testículos y ayuda a regular algunas características sexuales masculinas, fortalece los huesos y ayuda a desarrollar y mantener la masa muscular.
Peso corporal
En cuanto al metabolismo y los procesos anabólicos y catabólicos, también es importante tener en cuenta su papel en la regulación del peso corporal. Como se mencionó anteriormente, los procesos anabólicos ayudan a construir y mantener la masa muscular. Por otro lado, los procesos catabólicos descomponen o pierden masa, incluyendo grasa y músculo. Ambos procesos pueden llevar a la pérdida de grasa con el tiempo. Sin embargo, la pérdida de grasa y el aumento de músculo no necesariamente significan un número de peso más bajo. Por ejemplo, aquellos que realizan múltiples entrenamientos anabólicos tienen más probabilidades de perder grasa e incluso ganar músculo. Dado que el músculo tiene una densidad mayor que la grasa, el peso corporal y el índice de masa corporal pueden ser más altos, a pesar de tener una apariencia más esbelta. Mientras tanto, aquellos que realizan entrenamientos catabólicos podrían experimentar pérdida de grasa y pérdida de músculo. Esto significa que, aunque finalmente pesarás menos, también tendrás menos masa muscular importante.
Ejercicios
Por último, también existen diferencias en los ejercicios entre los procesos anabólicos y catabólicos. Ejemplos de ejercicios anabólicos incluyen levantamiento de pesas, flexiones y sentadillas. Estos suelen requerir muy poco oxígeno y uso de energía. Lo que hacen estos ejercicios es causar pequeñas rupturas en las fibras musculares y luego el cuerpo gasta energía para reparar y fortalecer el tejido. Estos ejercicios son excelentes para construir músculo. Ejemplos de ejercicios catabólicos incluyen ejercicios aeróbicos o cardiovasculares, que pueden ir desde nadar y montar en bicicleta, bailar hasta correr. Requieren que el cuerpo esté en un estado constante y activo durante un período de tiempo más largo. Además, aumentan la frecuencia cardíaca, la presión arterial y la respiración. En este estado, el cuerpo descompone el glucógeno para utilizarlo como combustible. Cuando se agota el “almacén” de carbohidratos, el cortisol del cuerpo utiliza aminoácidos para crear energía. Este tipo de ejercicios es bueno para desarrollar un corazón y pulmones saludables, aunque también pueden ayudar a la pérdida de masa corporal en términos de músculo y grasa. También existen combinaciones de ejercicios anabólicos y catabólicos que se pueden realizar. Estos pueden resultar en la pérdida de grasa y la construcción de músculo.
En resumen
Teniendo todo esto en cuenta, algunas personas pueden optar por usar esteroides anabólicos, que son medicamentos recetados que pueden ser naturales o sintéticos y que imitan los efectos de la testosterona. Su objetivo es ayudar a construir más músculo en un período de tiempo más corto, de manera “artificial”. Para un mejor uso de los esteroides anabólicos, se recomienda consultar previamente con un especialista médico. Y para conocer qué esteroides anabólicos inyectables y esteroides orales tenemos disponibles, te invitamos a revisar nuestra oferta.
